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夏季養(yǎng)生:飲食有節(jié) 消暑去火

2013-06-27 09:45:32 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)
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夏日炎炎,近日國(guó)內(nèi)大面積持續(xù)高溫天氣,中央氣象局連續(xù)數(shù)天發(fā)布了高溫預(yù)警。這樣的天氣里外出或在烈日下勞作,輕則曬傷,重則中暑,更容易出現(xiàn)頭疼、熱傷風(fēng)、口輕潰瘍、精神不振等一系列健康問(wèn)題。

不過(guò),夏季陽(yáng)氣最盛,中醫(yī)順時(shí)養(yǎng)生、藥食同源的理念在夏季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí),而非僅僅宅在空調(diào)房里,躲開(kāi)炎熱氣候。

“中醫(yī)講究天時(shí)地利人和,”中日友好醫(yī)院中醫(yī)外科副主任醫(yī)師夏仲元大夫說(shuō)。

“中醫(yī)不僅僅是治病,更是健康生活理念,維護(hù)身心健康。”

許大力,30歲,北京居民,小時(shí)候見(jiàn)識(shí)過(guò)中醫(yī)的神奇之處。

那時(shí)候他上小學(xué),每年暑假都會(huì)去廣東韶關(guān)的阿姨家里開(kāi)心心過(guò)暑假,但是那邊的天氣太熱,很容易上火,一開(kāi)始許天天流鼻血。

他的阿姨因此每天都給他熬涼茶喝。涼茶喝起來(lái)有點(diǎn)苦,很像中藥,但是他的確自從開(kāi)始喝涼茶就不流鼻血了。

“特神,只要我喝了涼茶就不會(huì)流鼻血,一旦不喝,第二天早上肯定得流,”許回憶說(shuō)。

即使是現(xiàn)在,涼茶也是南方常見(jiàn)的夏日飲品,有家做的,也有賣(mài)的。成分不同,味道也不太一樣。

南方出身的夏仲元大夫說(shuō),涼茶在南方遠(yuǎn)比在北方非常受歡迎,可能是因?yàn)槟戏綒夂虮缺狈礁鼭駸?,雖然這一差距在漸漸縮小。

不同配方的涼茶可以預(yù)防、減輕或者治療不同的夏季病癥,比如咽喉痛、傷風(fēng)感冒、消化不良,等等。

在廣州、香港等地,還有專(zhuān)門(mén)賣(mài)涼茶的店鋪。在北方,各種罐裝涼茶也頗受歡迎。

夏季,飲食養(yǎng)生也是一個(gè)重要方面,飲食清淡,涼性食材是上佳選擇,中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院謝利軍大夫說(shuō)。

“中醫(yī)非常注重日常飲食養(yǎng)生,”謝說(shuō)。

蔬菜瓜果、蘑菇、海帶等等夏季可以多吃,能幫助去火。這也是順時(shí)養(yǎng)生,因?yàn)橄募臼吖芏唷?/p>

謝大夫特意強(qiáng)調(diào),夏季千萬(wàn)不可貪涼,即使是涼茶,也是溫?zé)釙r(shí)喝效果最好。

飲食有節(jié)很重要,對(duì)脾胃不好的人而言,涼茶應(yīng)該少喝,偏寒性的食物應(yīng)該少吃,夏仲元大夫說(shuō)。

夏大夫還強(qiáng)調(diào),對(duì)空調(diào)房也不能貪戀,空調(diào)溫度不宜太低,外出或者進(jìn)入空調(diào)房之前要有一個(gè)過(guò)渡,不能忽冷忽熱。

總之,夏季養(yǎng)生的訣竅在于,保持適度涼爽、健康飲食。(記者 劉志華)

編輯: 許銀娟 標(biāo)簽: 高溫預(yù)警 夏季養(yǎng)生 涼茶
 
 
 

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