1月7日，有媒體報(bào)道，江蘇益海生產(chǎn)的一批次金龍魚(yú)玉米油被檢測(cè)出色澤和煙點(diǎn)不合格。金龍魚(yú)玉米油安徽被檢不合格，保管不善說(shuō)法牽強(qiáng)。金龍魚(yú)是我國(guó)食用油的大品牌，被檢查出質(zhì)量問(wèn)題實(shí)在是讓人唏噓不已，這也折射出現(xiàn)在中國(guó)的食品安全問(wèn)題沒(méi)有保障。

（食油）變質(zhì) rancid

（食品）過(guò)期?past its sell-by date

“此日期前食用”日期 "sell by" date

“此日期前最佳”日期?"best before" date

一種禁用的代糖 a banned sweetener

瘦肉精?clenbuterol

過(guò)期食品 outdated items of food

二惡英 dioxin

人造香料 artificial flavourings/artificial flavours

大頭娃娃 "big-headed" babies

化學(xué)色素 chemical dyes

天然香料 natural flavourings/natural flavours

孔雀石綠 malachite green

水楊酸 salicylic acid

尼古丁 nicotine

抗氧化物 antioxidants

防腐劑 preservative

咖啡因 caffeine

毒奶粉 substandard milk powder

毒菜 pesticide-tainted/contaminated vegetable

致癌化學(xué)物 cancer-causing chemical

致癌物質(zhì) cancer-causing toxins

苯甲酸 benzoic acid

高溫煮食 high-temperature cooking

殘余農(nóng)藥 residues of banned pesticides

焦油 tar

無(wú)咖啡因的 decaffeinated/caffeine free

發(fā)霉的面包 moldy bread

嬰兒配方奶粉 baby formulas

微波爐食品 microwave food

農(nóng)藥殘留 pesticide residue

監(jiān)控食品安全 co-ordinate and control food safety

符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) complies with international standards/met international standards

未煮熟的肉類 undercooked meat

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食品安全 food safety

（來(lái)源：原版英語(yǔ) 編輯：Rosy）