第五章糧食質(zhì)量安全

　　第三十五條國家建立健全糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范體系。

　　糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范從事糧食生產(chǎn)、經(jīng)營活動。

　　第三十六條國家實(shí)行糧食質(zhì)量檢驗制度，規(guī)范糧食生產(chǎn)、收購、儲存、加工、運(yùn)輸、銷售、進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的檢驗、記錄、出證、索證活動，建立健全糧食質(zhì)量追溯體系。

　　第三十七條糧食生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜等產(chǎn)品，防止對糧食耕地造成污染。

　　鼓勵和支持糧食生產(chǎn)者改善糧食收獲、干燥和儲藏條件，保障糧食產(chǎn)后品質(zhì)良好。

　　禁止向糧食生產(chǎn)區(qū)域排放或者傾倒有毒有害的廢水、廢氣、固體廢棄物等。

　　第三十八條糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行糧食質(zhì)量檢驗并記錄存檔。

　　第三十九條國務(wù)院有關(guān)部門依據(jù)各自職責(zé)建立糧食質(zhì)量安全監(jiān)測、抽查制度并組織實(shí)施。

　　任何單位和個人發(fā)現(xiàn)糧食污染的，應(yīng)當(dāng)及時向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門報告。

　　第四十條地方各級人民政府發(fā)現(xiàn)區(qū)域性糧食污染情況，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)被污染糧食的監(jiān)控，可以采取強(qiáng)制性檢驗、警示公告、干預(yù)性收購、分類儲存、定向處置等措施。

　　被污染糧食干預(yù)性收購和處置辦法由國務(wù)院有關(guān)部門制定。