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"健美豬"真相" 瘦肉精"豬肉進入雙匯公司
2011-03-15 15:10:55      來源:央視《每周質(zhì)量報告》

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幾個小時后,這輛運豬車終于抵達位于河南省省界的芒山動物防疫監(jiān)督檢查站。記者跟隨運豬車的司機來到檢查站辦公室,只見工作人員一邊審核檢疫合格證明等相關票據(jù),一邊張口要錢。

工作人員: “錢帶了嗎。”

運豬車司機: “多少錢?”

工作人員: “你不知道嗎?”

這名司機把一百元錢放在工作人員面前的桌子上,順手拿走了審核通過的檢疫證明等手續(xù)。

上車后,司機告訴記者,這個檢查站正常的檢查費用應該是20元錢,他給了一百元無非就是想買個平安無事、順利過關。

運豬車司機: “檢疫站收黑錢的。”

記者: “收黑錢,如果不給他一百,給他二十呢?”

運豬車司機: “給他二十他不要。他就說豬有毛病,要不讓你返回,不讓你從這過,或者按法律頒條,違犯了哪一款哪一條?!?/p>

同車司機: “關鍵是能過的話,誰都愿意過,誰都不愿意掏那一百元,這是規(guī)矩。”

記者: “這是規(guī)矩?”

運豬車司機: “這是動檢站的潛規(guī)則?!?/p>

很快,這輛載有病豬的運豬車順利通過了檢查站。在整個過程中,記者沒有看到工作人員對這輛車上的豬進行疾病檢疫和 “瘦肉精”檢測,檢疫人員甚至連車里的豬看都沒看,就放行了。

后來,這輛運豬車的司機告訴記者,他經(jīng)常往江蘇高郵和南京等地運豬,每次路過這個省界檢查站,幾乎都要打點。

記者: “他尿檢嗎?”

運豬車司機: “不尿檢。有時候你給他一百塊錢,他高興了還驗一驗,有時候你給他一百塊錢,他連檢驗都不檢驗了,連瞧都不瞧?!?/p>

司機說,就算有時候遇到突擊檢查,使用尿檢的方法檢測 “瘦肉精”。檢查人員收錢后也會故意自己不去接豬尿,給他們這些運豬司機創(chuàng)造可乘之機。

運豬車司機: “尿檢,有的說是要豬尿咋回事的,結(jié)果給尿到杯子里頭,是人尿尿的?!?/p>

記者: “讓你接豬尿,你給尿的?”

運豬車司機: “我知道拉的豬有‘瘦肉精’,咋辦?”

記者: “然后你尿里面,讓他檢驗?”

運豬車司機: “對?!?/p>

就這樣,喂過 “瘦肉精”的豬,每頭花上兩塊錢左右就能獲得養(yǎng)殖地開具的檢疫合格等三大證明,有了這個 “通行證”,再花上一百元錢打點省界的檢查站,便可以順利抵達南京一些屠宰場,真可謂是花錢不多,卻能買來一路綠燈。

按照我國生豬屠宰管理有關規(guī)定,屠宰場必須是國家定點,而且要派駐檢疫人員,進場的生豬必須檢疫合格后方可宰殺。因此,一些喂了 “瘦肉精”的生豬就算能夠一路綠燈,逃過養(yǎng)殖和販運兩大關口,最后到了國家定點的屠宰場,應該還是能夠被查出來。但是實際情況會是什么樣呢?

在河南孟州市,記者鎖定另一輛經(jīng)常往返南京的運豬車,這輛車的車牌號碼為皖M57229。

負責調(diào)運生豬的經(jīng)紀人承認,這輛車上裝的正是加 “瘦肉精”喂出來的所謂 “健美豬”。

記者: “這都是‘加精’的還是不‘加精’的?”

經(jīng)紀人: “全是‘加精’的?!?/p>

記者: “好像南京不要不‘加精’的?!?/p>

經(jīng)紀人: “對。不要不‘加精’的?!?/p>

隨后,記者開車提前趕到南京,第二天凌晨兩點鐘左右,在南京建鄴區(qū)興旺屠宰場找到了這輛車牌號碼為皖M57229的運豬車。

原來,這些豬正是之前記者看到的,由河南孟州那名經(jīng)紀人負責調(diào)運的 “加精”豬。被卸到興旺屠宰場的 “加精”豬,沒有檢測 “瘦肉精”就被宰殺了。

一名檢疫人員承認,他們只負責核對檢疫合格證明等手續(xù),不檢 “瘦肉精”。

南京市建鄴區(qū)興旺屠宰場 檢疫人員: “我們不去關注來源地,我們只管進廠的數(shù)量對不對,‘三證’是不是齊全。”

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