3.蒸阿拉斯加雪蟹腿
阿拉斯加雪蟹
美國(guó)阿拉斯加雪蟹含有人體必需的所有基本脂肪酸，同時(shí)富含各類(lèi)維生素和鈣、鐵、鋅、鎂和磷等微量元素。
雪蟹的通常捕撈期于1月開(kāi)始，直至3~4月結(jié)束。推薦吃法：雪蟹擁有肥美的蟹腿，堅(jiān)硬的蟹殼內(nèi)包藏著豐富鮮美的蟹肉。
最常見(jiàn)的吃法是蒸熟蘸醬汁吃，或者蒸蛋羹。雪蟹蛋羹，口感滑嫩，鮮美至極。
