民以食為天,所以人們總喜歡在吃上做文章,看看下面這十種奇怪的小吃,你敢吃幾種呢?
1 Hákarl:冰島發(fā)酵鯊魚(yú)肉
Hákarl在冰島很受歡迎,做這個(gè)小吃要進(jìn)行對(duì)無(wú)危害的鯊魚(yú)曬干后發(fā)酵的過(guò)程,鯊魚(yú)往往要曬4到5個(gè)月。Hákarl可以分成兩部分,一部分叫做glerhákarl,它是紅色的,來(lái)自于鯊魚(yú)的腹部;另一部分叫做skyrhákarl,它又白又軟,來(lái)自于鯊魚(yú)的身體。
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