6月28日，家樂?！凹覂?yōu)鮮”賓川紅提上市發(fā)布會在云南省大理州賓川縣舉行，正式宣布賓川紅提成為家樂福自有生鮮品牌“家優(yōu)鮮”的又一直采農(nóng)產(chǎn)品。云南聚彩源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在大營鎮(zhèn)瓦溪村的3000畝紅提果園，通過了“家優(yōu)鮮”的各項嚴格考察，所產(chǎn)紅提成為“家優(yōu)鮮”在中國的第五個認證品牌。

發(fā)布會上，家樂福（中國）與賓川縣政府正式簽署“農(nóng)超對接”戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方表示將增大農(nóng)超對接的力度，在服務(wù)、技術(shù)等方面提供優(yōu)惠條件和便利，以達到農(nóng)民增加收入、顧客得享便利、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良等多方共贏。

“家優(yōu)鮮”項目倡導(dǎo)場地、口感、食品安全、可持續(xù)性以及性價比五大核心價值。以本次加入“家優(yōu)鮮”項目的賓川紅提為例，其場地位于金沙江南岸河谷地帶，陽光、水源充足，土壤有機含量高，PH值在6.5-7.5之間，非常適宜農(nóng)作物生長。賓川紅提僅在最佳成熟度時采摘，當(dāng)質(zhì)量控制確認所有口感參數(shù)達到了規(guī)范手冊要求的參數(shù)才能將其認證為“家優(yōu)先”紅提。

“家優(yōu)鮮”紅提的種植生長長期要求手工除草，無生長調(diào)節(jié)劑使用，手工進行采摘、挑選、包裝，無化學(xué)保鮮，然后直接送到家樂福門店，全程零供應(yīng)商，生產(chǎn)過程全紀錄，從果園到門店所有信息均有系統(tǒng)登記，確保了紅提到新鮮和完整的可追溯性。

據(jù)悉，“家優(yōu)鮮”（Quality Line）在歐洲踐行多年，于2014年9月正式引進中國，她是家樂福從源頭為消費者打造的健康安全可追溯農(nóng)產(chǎn)品品牌，全程使用至少70%的有機肥，提倡手工除草，無生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑，無采摘后化學(xué)保鮮，全程100%生產(chǎn)記錄追蹤，從果園到超市零中間商。“家優(yōu)鮮”是家樂福身體力行農(nóng)產(chǎn)品安全標準的項目，秉承農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的精神價值，零中間商的承諾讓“物美價廉”不再是口號。在惠及消費者的同時也幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提升產(chǎn)品的市場競爭力，改進種植知識技能、改善收益。家樂?！凹覂?yōu)鮮”項目將為長期合作的供應(yīng)商從生態(tài)環(huán)境保護到種植技術(shù)的全程培訓(xùn)，雙方共同建設(shè)、培育“家優(yōu)鮮”的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)鏈條。

據(jù)家樂福中國生鮮采購總監(jiān)黃正中先生介紹，今年還會有更多的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商加入到“家優(yōu)鮮”項目中來，消費者將會在家樂福門店購買到更多品種的“家優(yōu)鮮”產(chǎn)品，同時也將有更多的農(nóng)戶接受專業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)，并通過生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品而獲得實際收益。

目前，“家優(yōu)先”品牌下除了賓川紅提外，還有福建平和琯溪蜜柚、江西贛南臍橙、山東煙臺棲霞紅富士蘋果和澳洲安格斯冷鮮牛肉。（中國日報云南記者站 李映青）