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來(lái)自瑞士的“成都人”——弗瑞茲·杉克先生

2012-12-04 17:15:36 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)
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來(lái)自瑞士的“成都人”——弗瑞茲·杉克先生

和藹可親的弗瑞茲·杉克先生深受員工愛(ài)戴。

隨著圣誕節(jié)的來(lái)臨,弗瑞茲·杉克先生的心飛向了自己的祖國(guó)瑞士。

但是,如同以往任何一個(gè)圣誕節(jié),這位已過(guò)花甲之年的成都凱賓斯基飯店的總經(jīng)理今年還是要在12月初回國(guó),而在圣誕節(jié)到來(lái)之前必定回到成都。

自從2007年2月8日到成都凱賓斯基飯店工作以來(lái),為了照顧其他管理人員能在節(jié)假日正常休息,弗瑞茲·杉克先生總是會(huì)提前回瑞士過(guò)節(jié),這樣一來(lái)他就可以在飯店員工休假期間在酒店工作、值班。

弗瑞茲·杉克先生可以說(shuō)是飯店最忙碌的人,他每周工作7天,他總是十分認(rèn)真地向每一位新到飯店的員工介紹他作為總經(jīng)理所肩負(fù)的三項(xiàng)最重要的責(zé)任:第一是消防安全工作,第二是客人的安全保衛(wèi)工作,第三是食品衛(wèi)生與個(gè)人衛(wèi)生。他常說(shuō),這三件事情得時(shí)時(shí)牢記心中。

弗瑞茲·杉克先生給人印象總是西裝革履,不茍言笑。但是,了解他的飯店員工都喜歡他們的瑞士總經(jīng)理。曾經(jīng)在飯店禮賓部工作過(guò)的22歲的年輕人James Jiang回憶說(shuō):“總經(jīng)理非常和藹可親。他會(huì)招呼每一位員工。如果有時(shí)間,他還會(huì)與他們交談”。

弗瑞茲杉克先生出生于瑞士Winterthur。 他的父母在那里經(jīng)營(yíng)著一家生意非常好的當(dāng)?shù)靥厣蛷d。弗瑞茲杉克先生2007年2月出任成都凱賓斯基飯店總經(jīng)理之前曾在瑞士,英國(guó),法國(guó),越南,韓國(guó),中國(guó)的北京,上海和新疆等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)工作過(guò)。成都是他唯一工作時(shí)間快達(dá)到了6年的地方。

他說(shuō):“我喜歡中國(guó)人,與他們交往讓人感到很舒服”。

當(dāng)他2007年2月8日乘坐飛機(jī)抵達(dá)成都時(shí),第一次造訪(fǎng)了這座西部名城。雖然之前他曾擔(dān)任過(guò)烏魯木齊凱賓斯基飯店的總經(jīng)理。成都雙流機(jī)場(chǎng)與整個(gè)城市人們那一張張微笑的臉龐給他留下深刻的印象。

隨著時(shí)間的推移,他對(duì)成都越來(lái)越了解。他認(rèn)為成都附近有山和高爾夫果嶺,生活質(zhì)量非常高,還覺(jué)得成都周邊的群山可以與瑞士蘇黎世或日內(nèi)瓦城市周?chē)切┦澜缏劽木包c(diǎn)相媲美。成都的天氣與瑞士東北部也很相似。

川菜的美味總是讓他欲罷不能,但是由于腸胃較弱的原因,他總是極力控制自己,少食太辣的菜肴。在應(yīng)邀參加飯店員工的婚禮時(shí)總喜歡品嘗一點(diǎn)四川五糧液或貴州茅臺(tái)。

在烏魯木齊凱賓斯基飯店工作期間,飯店員工都親切地叫弗瑞茲·杉克先生叔叔。在成都凱賓斯基飯店,飯店員工說(shuō)他們都喜歡弗瑞茲·杉克先生。無(wú)論他們的職位高低,弗瑞茲·杉克對(duì)所有員工都一樣親切。他就像是大家的家長(zhǎng)。員工只要參加婚禮或舉辦party,都特別愿意邀請(qǐng)他參加。而只要他沒(méi)有出差,弗瑞茲·杉克先生都是有請(qǐng)必到。

弗瑞茲·杉克先生認(rèn)為“以人為本”是一個(gè)企業(yè)走向成功最重要的基本理念。出于對(duì)員工的關(guān)心,他特別規(guī)定,任何員工如果因公不能及時(shí)趕回員工餐廳用員工餐,飯店廚房不論再忙也一定要為他們準(zhǔn)備免費(fèi)的菜肴。曾經(jīng),有位員工的父親去世了。當(dāng)弗瑞茲·杉克先生從瑞士返回成都并得知此事后,他特意安排賓館高級(jí)管理人員代表到員工家里去并帶去他的親切慰問(wèn)。

編輯: 鄧京荊 標(biāo)簽: 瑞士 成都 凱賓斯基飯店

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