8月22日，記者獲悉，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、四川省商務(wù)廳、四川省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的第十三屆中國(guó)（四川）月餅節(jié)暨天府食品博覽會(huì)，將于9月5日至17日在成都沙灣會(huì)展中心舉行。

據(jù)悉，此次月餅節(jié)共吸引了全國(guó)近30個(gè)省市的400多家廠商參展，展銷的月餅有廣式、蘇式、潮式、京式、港式、徽式、滇式、川式八大流派的不同品種，設(shè)中國(guó)名牌館和四川、云南、廣東與港澳臺(tái)五大月餅展館；另外還設(shè)烘焙食品館與名優(yōu)特產(chǎn)品館，展銷面積達(dá)1.8萬(wàn)平方米。

據(jù)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年參展的月餅及食品有上萬(wàn)個(gè)品種，屆時(shí)沙灣會(huì)展中心將變成匯聚全國(guó)月餅品牌的“大超市”，華美、好利來、元祖、馬得利、冠生園、芝芝、安德魯森等品牌將悉數(shù)亮相。

除了月餅之外，名優(yōu)特產(chǎn)品館也云集了上萬(wàn)種食品，包括新疆和田大棗、蘭州鮮百合、南溪白鵝、陜西土豆粉、安岳壇子肉、青川木耳、西昌苦蕎等名優(yōu)土特產(chǎn)；與此同時(shí)，省內(nèi)外名茶企業(yè)帶來的綠茶、紅茶、花茶、普洱茶、安溪鐵觀音等名茶也將掀起直銷風(fēng)暴。

據(jù)透露，參加本次月餅節(jié)的企業(yè)80%以上都是生產(chǎn)企業(yè)。許多企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，參加“月餅節(jié)”是企業(yè)最重要的營(yíng)銷方式之一，也是企業(yè)開辟新市場(chǎng)的首選方式，這個(gè)平臺(tái)將生產(chǎn)廠家和消費(fèi)者直接聯(lián)系到一起，可以迅速、全面地了解市場(chǎng)行情。許多月餅企業(yè)正是借助“月餅節(jié)”這個(gè)渠道，向國(guó)內(nèi)外客戶試銷新產(chǎn)品、推出新品牌，同時(shí)通過與各地買家的接觸，最終達(dá)到推銷產(chǎn)品、占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。

據(jù)了解，本次月餅節(jié)的價(jià)格將會(huì)更加親民。馬得利、天倫等相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，月餅節(jié)上的產(chǎn)品比專賣店的折后價(jià)還要低1折以上，團(tuán)購(gòu)還有更大優(yōu)惠。組委會(huì)還表示，結(jié)合團(tuán)購(gòu)、特價(jià)促銷等多方面活動(dòng)，月餅節(jié)現(xiàn)場(chǎng)銷售的價(jià)格普遍比市面上低30%至50%左右。

此外，月餅節(jié)期間，將舉辦明月千里送相思的十大品牌推廣宣傳活動(dòng)、中國(guó)月餅王PK賽、月餅千人品鑒會(huì)、中華老字號(hào)美點(diǎn)節(jié)、新款月餅推介會(huì)、月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇和中國(guó)烘焙大師技能挑戰(zhàn)賽等八大活動(dòng)。

其中，中國(guó)烘焙大師挑戰(zhàn)賽還會(huì)專門聘請(qǐng)馬來西亞國(guó)際烘焙學(xué)院、中國(guó)臺(tái)灣苗栗縣糕餅公會(huì)的專家和知名烘焙師作評(píng)委，組織國(guó)內(nèi)重量級(jí)選手同臺(tái)打擂，一比技能高低，通過大賽促進(jìn)行業(yè)的交流與發(fā)展。

（記者 李渝 賴力）

實(shí)習(xí)編輯 蔣藝婧