從田頭到餐桌,“賣(mài)難買(mǎi)貴”為何兩頭受累?
山東鄒平通過(guò)蔬菜直供解決買(mǎi)菜貴賣(mài)菜難問(wèn)題。 人民圖片
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讓“菜園子”豐富“菜籃子”
菜貴總還是得吃。居家過(guò)日子的普通市民一再擔(dān)心,那些“向前沖(蔥)”、“算(蒜)你狠”、“逗(綠豆)你玩”、“將(姜)你軍”、“唐(糖)高宗”等等,隨時(shí)隨地都可能抽風(fēng)。
全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)曹幸穗表示,物價(jià)和我們的天氣一樣總有陰晴圓缺,而政府就是天氣預(yù)報(bào)員。
“天氣預(yù)報(bào)員需要給大眾提供準(zhǔn)確的天氣信息,但是,不能告訴大眾是穿羽絨服,還是穿棉毛衫。不過(guò),很多地方政府卻恰恰在沒(méi)有提供精準(zhǔn)信息的情況下,反而要管農(nóng)民該種什么?!辈苄宜胝f(shuō)。
還是在天津,東西倉(cāng)村黨支部書(shū)記李國(guó)朝對(duì)柴寶成委員說(shuō):“東西倉(cāng)村有1400畝地,340戶(hù),960人,基本上戶(hù)戶(hù)都種菜,而且各家各戶(hù)種的品種基本相似。你家種黃瓜,我家也種,都是家常菜,缺少訂單和計(jì)劃性,自然就缺乏價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。”
種菜扎堆了,蔬菜價(jià)格其實(shí)更低了,但菜農(nóng)卻賠錢(qián)了,市民們得到了一時(shí)的實(shí)惠,面對(duì)的卻是不知哪一種蔬菜又要被炒成“天價(jià)”了。
總的來(lái)說(shuō),菜農(nóng)種菜的盲目性不僅沒(méi)讓自己得到“大實(shí)惠”,反倒是給某些中間炒作的人撿了“大便宜”。以大蒜為例,前些年,在一些“炒”蒜者的瘋狂哄抬之下,也就短短半個(gè)月的時(shí)間,當(dāng)年的大蒜價(jià)格就由先前的6元一斤猛竄到了10元一斤,部分超市甚至賣(mài)出了12元一斤的高價(jià),比上好的五花肉都貴。
這種跟風(fēng)漲價(jià)的行為讓一些投機(jī)分子賺得缽滿(mǎn)盆滿(mǎn),卻讓普通百姓買(mǎi)菜犯了大難,更為惡劣的是,誘導(dǎo)了一部分菜農(nóng)盲目投資,最終泡沫一破全都血本無(wú)歸。
菜農(nóng)們的遭遇引起了全國(guó)政協(xié)委員、商務(wù)部原部長(zhǎng)助理黃海的關(guān)注和思考。他認(rèn)為,唯有加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè),發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),才是上策。黃海說(shuō),去年底以來(lái),蔬菜價(jià)格大幅上漲,消費(fèi)者嚴(yán)重不滿(mǎn),社會(huì)輿論紛紛指向流通環(huán)節(jié)。實(shí)際上,不論是販運(yùn)蔬菜的合作社,還是在城市賣(mài)菜的小販,他們都沒(méi)有從漲價(jià)中獲得“暴利”,仍然是社會(huì)上收入最低的群體之一。
黃海認(rèn)為,漲價(jià)背后存在著體制性、政策性的原因,必須采取標(biāo)本兼治的辦法,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè),納入各級(jí)政府的工作目標(biāo),作為重要的“民生工程”進(jìn)行考核。他建議,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植面積的信息引導(dǎo),及時(shí)發(fā)出預(yù)警信號(hào),防止農(nóng)民簡(jiǎn)單按照上一季的價(jià)格,盲目擴(kuò)大或減少種植面積,避免交替出現(xiàn)“賣(mài)難”“買(mǎi)難”的嚴(yán)重失衡。
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