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正規(guī)企業(yè)稱遭到冒牌導(dǎo)致上黑榜

上了“黑榜”的企業(yè)，還懷疑遭遇了產(chǎn)品被冒牌，導(dǎo)致添加劑超標(biāo)。

有證企業(yè)北斗星食品廠“宮廷牛筋”和“過橋米線調(diào)味面制食品”兩個(gè)批次，分別在北京順義“大展鵬圖食品批發(fā)部”和房山“良鄉(xiāng)惠爾鑫超市”，被檢出“苯甲酸、甜蜜素”不合格。這家位于鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)汪垌村村角處的廠子，現(xiàn)已被貼上封條。

“我們根本沒有生產(chǎn)過這兩樣產(chǎn)品，也沒有向北京市場發(fā)過貨?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人周宏堅(jiān)稱，北斗星食品廠2008年拿到生產(chǎn)許可證，至今僅做過兩種產(chǎn)品，“西洋參”和“飲酒豆干”。

同樣，有證企業(yè)萬幸食品廠，所產(chǎn)“快樂男聲”面制品，在北京順義“喜萍順發(fā)商店”被檢出甜蜜素超標(biāo)。企業(yè)王姓負(fù)責(zé)人堅(jiān)稱從未向北京發(fā)過貨。兩人介紹，冒牌生產(chǎn)現(xiàn)象在這個(gè)行業(yè)非常普遍，此前他們有過這樣的遭遇。兩人懷疑，被通報(bào)產(chǎn)品可能是別人“冒牌”所產(chǎn)。

據(jù)萬幸食品廠負(fù)責(zé)人王某介紹，經(jīng)銷商曾告訴他，一件假貨至少可以多賺10元，而成本則因造假而降低。“正規(guī)企業(yè)需要34項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，小作坊什么都不要?！?/p>

王姓負(fù)責(zé)人透露，他曾在江蘇常熟支塘鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)假冒麻辣廠13家，包裝印刷廠1家，“只要給錢就給包裝袋”。他的產(chǎn)品在常熟被冒牌后，多次前往打假，“每次都找不到窩點(diǎn)，只得打道回府。”

周氏食品廠的張立新遠(yuǎn)赴東北打假，結(jié)果也以失敗告終?！八麄兠俺湮覀兊钠放坪屯獍b，甚至留的廠址和電話都一模一樣。”

同在鄭州的湖南籍企業(yè)主李遠(yuǎn)征赴山東打假兩個(gè)月，發(fā)現(xiàn)4個(gè)窩點(diǎn)“比我的廠還大”，和工商部門查處時(shí)被打傷，身上至今留有傷疤。

監(jiān)管部門稱一整治加工點(diǎn)就轉(zhuǎn)移

對(duì)于原料添加了增白劑和被冒牌的說法，河南省和鄭州市兩級(jí)質(zhì)監(jiān)部門只稱，目前重點(diǎn)是排查和整頓，具體違規(guī)原因仍需調(diào)查，問題面制品溯源需要時(shí)間。

鄭州市質(zhì)監(jiān)局食品處處長肖燕麗介紹，超市進(jìn)貨渠道，也是調(diào)查重點(diǎn)。該局曾派人到北京協(xié)查進(jìn)貨渠道，“但工作緩慢?！?/p>

河南省質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管處處長左斌認(rèn)為，要鎖定問題產(chǎn)品廠家，需要抽樣單等一系列證據(jù)，而調(diào)味面制品等生產(chǎn)分散，流動(dòng)性大，隱蔽性強(qiáng)，易成監(jiān)管死角。

實(shí)際上，追本溯源一直困擾著當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門。

調(diào)味面制品加工廠齊聚鄭州，始于2005年，湖南、四川老板前往辦廠。肖燕麗介紹，集中鄭州辦廠，原因有三：河南是面粉大省，取材容易；緊挨食品批發(fā)市場，物流發(fā)達(dá)運(yùn)輸方便；地處城鄉(xiāng)接合部，人力充足，勞動(dòng)力廉價(jià)。

2007年以后，該行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高，納入質(zhì)監(jiān)部門許可證監(jiān)管范圍。但很多無證黑窩點(diǎn)、小作坊，“藏身城中村民房中。”肖燕麗介紹，鄭州不只一次專項(xiàng)整治，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)甚至帶領(lǐng)調(diào)查組進(jìn)村，挨家挨戶撬開出租屋，砸機(jī)器、拆電板，“但查了村東頭，轉(zhuǎn)移到村西頭，或從一樓轉(zhuǎn)移到二樓?！?/p>

另外，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)主，僅湖南平江人就占85%~90%，多為老鄉(xiāng)或來自一個(gè)家族， “一有風(fēng)吹草動(dòng)，互相通知，跑個(gè)沒影?！?/p>