據(jù)《本草綱目》記載：“桑椹，止消渴，利五臟關(guān)節(jié)，通血氣。久服不饑，安魂鎮(zhèn)神，令人聰明……”歷代醫(yī)家認為，桑椹乃是桑的精華所結(jié)。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇家御用的補品。桑椹既可入食，又可入藥，是難得的藥食兩用滋補佳品，據(jù)衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所(1988)食監(jiān)檢字第23號關(guān)于公布部分“既是食品又是藥品”名單的通知，桑椹名列其中?！吨袊笏幍洹?、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫(yī)學(xué)典籍中均記載有桑椹的防病保健功能。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補血滋陰、固精益腎、生津止渴、潤腸燥等功效，常用于肝腎陰虛、精血虧損、腸燥便秘等癥。桑椹，不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸，還有VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維生素和多種有機酸。

　　據(jù)了解，“寶桑園”桑椹酒是一種新興的果酒，源于廣東寶桑園健康食品研究發(fā)展中心，隸屬于廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，它以極富營養(yǎng)價值和保健功效的桑椹為原料，利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)精釀而成，可以說是真正意義的藥食同性。廣州叢利貿(mào)易有限公司緊緊抓住其營養(yǎng)價值、對人體的健康價值，成為全國總經(jīng)銷，想讓更多人了解桑椹酒，從中受益。

　　廣州叢利貿(mào)易有限公司成立于2012年，地處馳名中外的風(fēng)景區(qū)和療養(yǎng)勝地--從化溫泉風(fēng)景區(qū)。環(huán)境格外幽雅，給人以恬靜的美感。叢利貿(mào)易是一家專業(yè)經(jīng)銷批發(fā)有“21世紀(jì)最佳保健食品”“天然富硒水果皇后”之稱的桑椹產(chǎn)品的企業(yè)。公司秉承“互惠互利，共創(chuàng)雙贏”的宗旨，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，無論從價格還是質(zhì)量方面都有絕對的保障和強大的競爭優(yōu)勢，與全國零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，憑借雄厚的實力和高度責(zé)任感贏得了社會各界的普遍贊譽。

右一：廣州叢利貿(mào)易有限公司總經(jīng)理利柏鋒先生

　　“寶桑園”桑椹酒中含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)，記者親自品嘗，還未入口便能聞到一股桑椹的鮮嫩味道，突然有種兒時置身桑園時的感覺，果不其然，喝第一口，還真有桑椹的味道，酸甜可口，令記者想不到的是，每隔幾分鐘竟能品味出不同的味道，似桑椹的鮮嫩，似果酒的清香，又似陳年的老酒，越喝越好喝，口味俱佳。

　　記者從廣州叢利貿(mào)易有限公司總經(jīng)理利柏鋒先生處了解到，與葡萄酒相比，“寶桑園”桑椹酒的營養(yǎng)價值遠高于葡萄酒。根據(jù)權(quán)威機構(gòu)的分析測定，“寶桑園”桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，其中主要營養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠遠高于紅葡萄酒，是一種無污染，富含多種營養(yǎng)成分的高檔果酒。

　　“寶桑園”桑椹酒還含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能養(yǎng)生養(yǎng)顏、抗氧化抗衰老、降血脂血壓、增強免疫力，還可預(yù)防糖尿病，對預(yù)防機體老化有顯著功效，號稱‘天然富硒水果皇后’，醫(yī)學(xué)界譽為‘21世紀(jì)的最佳保健食品’”利柏鋒先生如是說到。

　　日喝“寶桑園”桑椹酒一杯，身體健康不求醫(yī)。那么，長期喝點“寶桑園”桑椹酒到底會給身體帶來怎樣的變化呢?

　　1、你肯定比別人年輕。桑椹酒具有抗衰防老化的功效，桑椹酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。2、你大腦肯定比別人好使。桑椹酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。3、你身體肯定不會發(fā)福。你之所以胖，是因為你喝的桑椹酒不夠多。桑椹酒含有酚類物質(zhì)，同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外，桑椹酒含有大量的鐵質(zhì)，具有活血暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積，這樣可以通過消腫達到減肥的目的。4、你不需要太擔(dān)心乳腺癌。研究發(fā)現(xiàn)，桑椹酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此，每天喝點桑椹酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。5、你不需要擔(dān)心“三高”問題。桑椹酒中富含有白藜蘆醇，這類成分有預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。適當(dāng)?shù)娘嬘蒙ｉ┚朴兄陬A(yù)防“三高”問題。6、你肯定不會腦年癡呆。桑椹酒可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。因此不要擔(dān)心腦年癡呆問題。

　　同時，利柏鋒先生還表示到：“‘寶桑園’桑椹酒是水果酒之中的極品，具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效。 飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳?！鄙ｉ┚颇茏屇愫瘸銎肺?，喝出健康，喝出迷人風(fēng)采。